Sapori autentici della Dieta Mediterranea
Natura, gusto e convivialità
Sapori autentici, piatti unici
Prenotare è semplice: scegli la data, l’orario e conferma la tua visita in pochi clic.
Delizie genuine dai sapori della cucina italiana
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PIZZA CILENTANA
La pizza cilentana è una tradizionale pizza contadina, cotta in teglia e rigorosamente nel forno a legna, con impasto simile al pane. L’uso delle farine di tipo 1, 2 ,integrale e di semola di grano duro con l’utilizzo di lievito madre fa si che non risulti callosa dopo la cottura e dopo il raffreddamento ed è ricca di fibre e sali minerali. Viene condita con pomodoro cotto,
cacioricotta di capra cilentana, origano meridionale di montagna e olio evo prodotto dall’azienda agricola di famiglia
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Sapori autentici e ingredienti selezionati
Un album fotografico che cattura l’atmosfera unica e le specialità del nostro menù.
